EN
中文
注册 / 登录
产品分类:
加载中...
头条分类:
加载中...
六部门:做好预防中小学生沉迷网络游戏管理工作
为深入贯彻《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规要求,认真落实中央有关未成年人网络环境治理的决策部署,日前,教育部、中宣部、中央网信办、工信部、公安部、市场监管总局等部门联合印发《关于进一步加强预防中小学生沉迷网络游戏管理工作的通知》,部署各地做好预防中小学生沉迷网络游戏管理工作。 通知要求,各地出版管理部门要严格执行网络游戏前置审批制度,督促网络游戏企业加大内容审核力度,坚决杜绝网络游戏中含有可能妨害中小学生身心健康的内容,确保内容优质健康干净。网络游戏企业要采取技术措施,避免中小学生接触不适宜的游戏或者游戏功能。要严格落实网络游戏用户账号实名注册和登录要求,将未成年人用户纳入统一的网络游戏防沉迷管理,不得在规定时间以外以任何形式向中小学生提供网络游戏服务。 通知指出,学校要严格校内教育管理,做好中小学生手机管理和校内互联网上网服务设施保护工作。要加强网络素养宣传教育,广泛开展各类文体活动,引导中小学生正确认识、科学对待、合理使用网络,自觉远离不良网络诱惑。要推动家校协同发力,督促家长履行好监护责任,发挥好榜样作用,帮助孩子养成健康生活方式。 通知强调,相关部门要切实加强对网络游戏企业的事中事后监管,及时处罚或关停违反相关规定的网络平台和产品,鼓励相关组织或个人,举报落实防沉迷措施不力的网络游戏企业和平台。同时,要将预防中小学生网络沉迷工作纳入教育督导范围,将督导结果作为评价地方教育工作和学校管理工作成效的重要内容。 责编:张荣耀
迟福林:建议琼港联手共建免税购物产业链供应链
  中新社海口11月1日电 (记者 黄艺)中国(海南)改革发展研究院正在此间举行的国际研讨会上,国内外专家学者建言海南与粤港澳大湾区未来要在规则制订等领域深化合作,打造共同市场,联手共建免税购物产业链、供应链等,更好地融入中国新发展格局。   “构建新发展格局的中国与世界”国际论坛及“对标世界最高水平开放形态与海南自由贸易港政策制度创新”论坛近日相继在海口举行。中国(海南)改革发展研究院院长迟福林认为,海南应打造中国与东盟两大市场的交汇点,服务于国内大市场的免税购物、医疗健康和国际化教育服务等需求,打造与东盟市场、东盟产业、东盟人员往来的联结点。   在国际形势深刻变化、疫情常态化背景下,将海南打造成国内国际双循环的枢纽和交汇点成为与会专家的共识。   “‘双循环’需要规则的对接。”香港中文大学(深圳)全球与当代中国高等研究院院长郑永年表示,这些年来海南与粤港澳大湾区在交通、产业等方面积极推进合作,未来要在规则制订等领域深化合作,打造共同市场,更好地融入中国新发展格局。   迟福林建议,海南应在重点服务贸易领域率先实现市场连接的突破,争取将海南打造成为中日医疗健康合作区;与香港联手共建免税购物产业链、供应链;建立海南-新加坡服务贸易全面合作区,建立与新加坡接轨的服务业管理标准体系等。   中欧论坛发起人、欧洲学院客座教授莎达表示,海南在促进中国、东盟、欧盟互联互通方面存在很大潜力,建议开展海洋安全合作,以贸易自由化为重点推进东盟、欧盟、中国三方合作,使海南成为和平和合作的中心。   在全球共同应对气候变化的今天,与会专家认为,海南应利用生态优势和国家政策专注低碳领域。中国社会科学院学部委员张蕴岭建议,启动海南碳中和先行区的相关研究和探索。中银国际研究公司董事长曹远征认为,在绿色金融发展上,海南有望成为全球的标杆。   中国国务院发展研究中心对外经济研究部原部长赵晋平建议海南尽快建立能源消费监测体系,提升节能技术,提高能源利用效率,加大低碳化产业结构的转型。(完) 责编:海闻
外交部:香港国安法颁布实施以来,香港的发展潜力进一步彰显
中国日报11月1日电(记者 周瑾)外交部发言人汪文斌1日在例行记者会上表示,香港国安法颁布实施以来,香港的营商环境得到了更好的维护,香港的发展潜力得到了进一步的彰显。 有记者提问,数据显示,在香港设有区域中心的美国公司的数量正在下降,这是否意味着香港国安法实施以及疫情相关原因影响了香港作为国际金融中心的地位?中方对此有何评论? 汪文斌表示,前一段时间香港美国商会曾发布一份调查报告指出,2021年1月和去年8月相比,企业对香港营商环境持乐观态度的比例大幅上升。香港国安法实施以来,包括美国在内的外国在港投资方迎来更加安全、稳定、可预期的营商环境。国际货币基金组织有关报告也充分肯定了香港国际金融中心的地位。上个月,香港特区行政长官表示,去年香港的外来直接投资流入金额位居全球第三,今年外国企业驻港公司的数量和初创企业的数量也创历史新高。2021年,母公司在海外及内地的驻港公司数目达到了9049家,初创企业有3755家,这两个数字都是新的历史记录。 汪文斌指出,香港国安法颁布实施以来,香港的营商环境得到了更好的维护,香港的发展潜力得到了进一步的彰显。中国中央政府将一如既往地全力支持香港发展,融入国家发展大局,也将一如既往地欢迎各国工商界把握机遇,继续在港寻求发展,并取得更大的成功。我们相信大家一定会看到,香港的明天会更美好。 【责任编辑:胡晓珊】 责编:海闻
疫情下美国华人频遇诈骗案件 私家侦探解析骗局套路
  中国侨网11月1日电 据美国《世界日报》报道,美国纽约一私家侦探社的私家侦探乐先生说,新冠肺炎疫情发生前,网络诈骗已经出现,但疫情发生后,网络诈骗“突然增加很多”。他分析,在新冠肺炎疫情期间,美国暂停了大部分商业活动,大家都在家里生活。有人在网上工作,也有人因为寂寞在网上与人聊天,最后上当受骗。   他说,受骗者的职业各种各样,有医生等专业人士,有大公司的高层,还有年逾古稀的退休老人。他说,受骗者以中年妇女为主,但是各个年龄层的人都有。“骗子总是利用受骗者的感情、贪心和爱心骗钱。”受骗金额最多的高达230万美元。他指出,人们有种方法可以避免网络诈骗,就是“不见人不给钱”。   认识三天 就问结婚了吗   乐先生说,一名中年华人妇女找到他,告知自己被骗了,希望侦探帮助找到骗子,把钱要回来。这位妇女说,那名骗子很会说话,与她很谈得来。“这个骗子和我认识才三天,就问我是否结婚,想往那个方面发展。”   她坦承已婚,但是表示婚姻出现问题,准备离婚。骗子这时就说自己未婚,未生子女,也想找个人一起生活,对她“很满意”。骗子对该妇女表示同情,要“尽量帮助”她。骗子说自己的钱不多,有几十万美元,但是愿意支持这名妇女与丈夫离婚,然后用他的钱做生意。   乐先生说,骗子都研究过心理学,知道如何将人套住。他们表现得就像该妇女的朋友一样。“骗子说自己是海员,现在海中间”,其意思就是不能见面,只能在电话上说。同时,骗子还寄来自己的照片。照片中,骗子高大、年轻、帅气,让该妇女心花怒放。   等到获得该妇女的信任后,骗子就说过几天“给你一个惊喜”。几天后,该妇女接到一个电话,对方说是海关打来的,说“你的朋友寄给妳一个包裹”。该妇女承认自己有这个朋友,请海关寄过来。但是,海关官员却说,“包裹里是英镑,没有报关,属于非法物品”。   同伙帮腔 骗局重要环节   乐先生说,这都是骗局中的一个重要环节,所谓的“海关官员”就是骗子同伙。海关官员就会装模作样地说,“看起来你们不是故意违法,我向上级请示,看看能否通融”。然后,这名海关官员打来电话说,“上司也通情达理,交3万英镑(约41000美元)的税,就能拿到这30多万英镑(约41万美元)”。   这时,该妇女处于半信半疑当中。骗子打电话询问“有没有收到我的礼物”。骗子还做自我检讨,说自己没有想到寄钱还要报税。乐先生说,骗子既然是海员,难道不知道邮件里不能放现金?这实际上就是该妇女已经被洗脑,相信这一切都是真的。“她被爱情、金钱冲昏了头脑。”   他说,这也有贪心的因素。该妇女认定这是个只赚不赔的生意,想用一块钱换十块钱。   最后,该妇女就想方设法借3万英镑,交了关税,幻想能够拿到这30多万英镑。但是,骗子拿到钱后,就消失了。   谎称闺密前男友 博同情   乐先生说,有位华人老太今年70多岁,已经退休,住在纽约。有一天,她收到一个电子邮件,问她是否认识某人。老太一听很高兴,回答说认识,说她们以前是“好姐妹”。对方收到邮件后很快回信,自报家门说是某人前男友。但很可惜,他的女友已经离开了人世,让他很难过。   老太与这位好姐妹已经多年没有联系,并不了解这名好姐妹的情况。听到这里,老太也很伤心,并劝说这位好姐妹的前男友不要悲伤,要往前看。“老太太已经相信,这个发邮件的人就是她闺密的前男友。”   他说,这个闺密前男友回信开始讲述自己的故事。他告诉老太太,他“仍然在部队当兵,现在派驻巴基斯坦”。但是,他“感觉部队里很黑暗,没有公平,也没有东西吃,因此他很想从部队退伍,返回美国。”   老人念旧友 较容易上当   老太太很同情这位闺密前男友,回信问他是否需要帮助。骗子就回信说,他现在无法离开部队,若想离开只能请律师帮忙,但是请律师需要钱。于是,他想向老太太借钱请律师打官司,等回到美国后再归还这些钱。   老太太问需要多少钱,骗子说就要“几万美元”。于是,老太太给骗子寄去5万美元。骗子拿到这5万美元后,从此消失。   老太太寄走钱后,还幻想这位好姐妹前男友将来能够还钱。其实,这些钱早被骗子取走了。   乐先生说,老太太并没有多少钱,存下20多万美元就是养老钱。他曾经问过老太太,为何相信一个从未见过面的人,还要借钱给他?老太太回答道:越到老年,越想念过去的朋友。“我当时想,就这几万美元,我出得起,就给了。”骗子已经做了研究:“老年人想念旧友,我就编个旧友给你。”   洛杉矶私家侦探赵先生也发现,新冠肺炎疫情发生期间,网络诈骗案增加很多。一位住在洛杉矶的40岁左右的华人妇女联系他,希望他调查自己的“男友”。她说,她在微信上认识了这位新加坡男友,后与其发生网恋。“男友每天准时向她问候,并且时常给她寄点小礼物。”   建议她炒股 网恋跨海骗   男友告诉她,他和父亲都在当地一家证券公司工作,父亲是公司副总,而他是公司中层。有一天,男朋友建议她炒股票,因为他有“内线消息”。   男朋友发给她一个软件,让她下载。“这个软件是一个炒股软件,可以显示赚了还是赔了。”   她一开始投入几千美元试水,没想到竟然赢了几万美元。她感觉赚钱太容易了,于是把自己的钱全部投入这个股市,也都是只赚不赔。看到这么赚钱,她开始向朋友借钱,想多赚点。“最后,她一共投入70多万美元。”   但是,借来的钱总是要还的。看到赚钱后,她开始从账户取钱,但是取不出。她请男朋友帮忙,男朋友总是推三阻四。她知道上当了,想请私人侦探调查这是怎么一回事。赵先生说,这分明是一个骗局,这个软件也是做给她看的,其实钱早就被取走了。   上网找目标 从来不露面   他说,有的男性受害者通过网上通信软件认识网友,对方带他下载比特币交易软件。软件显示赚钱,但当受害者提出要取出本金和盈利时,对方就消失不见。后来,受害者报警和聘请律师调查,但对案子于事无补。   乐先生说,骗子大多不在美国,而是通过网络寻找受骗人。他们都是通过电邮、电话等联系受害人,从来不会露面。同时,微信也成为骗子诈骗的工具。有人通过微信附近交友的功能,上网交友。还有人下载许多APP,其实这是骗子开发的。   只要钱到账 马上被领走   受骗者把钱寄走后,很久等不到他们期望的回报,才发现被骗。乐先生接受了这些报案,然后进行调查,了解钱的去向。但是,调查结果显示,骗子大部分不在美国。“只要钱一到账,骗子立刻把钱取走。”   他说,不管是私家侦探还是律师,都无法把钱要回来,因为骗子都在国外,美国联邦执法部门也不能在国外执法。“如果在加拿大,情况要好一点。”他说,如果受害人通过美国的银行寄至加拿大的银行,美国联邦可以要求加拿大银行冻结这些账户。   例如,一名受骗者给骗子寄去20万美元,发现受骗后,马上找到私家侦探。私家侦探调查后发现,这笔钱一到账就被转走了,但银行锁住这个账户。“几天后,又有受骗者往这个账户寄钱,银行冻结了这笔钱。”骗子去银行取钱,被警方抓获。   他说,其他的诈骗手法包括,骗子通过聊天等,获得受骗者的银行数据和社安号码,直接把银行账户里的钱转走。银行发现客户的钱被转走,就会给客户打电话,但有人不接电话。骗子把钱转走后,客户起诉银行,银行不会赔,因为银行打过电话,如果不回,银行会以为客户自己转账。   被骗的数额多少不等,有的几千美元,有的几万美元,有的甚至几十万美元。在他的客户中,被骗最多的钱数是230万美元。“骗子最终目的是从受骗者口袋里拿钱。”   骗子到处撒饵 愿者上钩   乐先生所在的侦探社在纽约市法拉盛华人社区经营22年,公司的华人客户很多。乐先生说,他是这家私人侦探公司的唯一一位华人侦探,主要办理涉及到华人的诈骗案。   最近,骗子冒充中国驻美国使领馆、美国移民局、快递公司的工作人员,打电话给美国华人,说他们的“签证有问题”、“移民身份有问题”、“快递有问题”,导致很多华人上当。他说,网络骗子就像在钓鱼,一下子抛出几百个鱼饵,愿者上钩。   打感情牌 许多人就乱了   乐先生说,这个骗局的关键是,骗子一开始并不谈钱,而是在锁定目标。“骗子一开始很热心和耐心。”他们最初都是先谈感情。受骗者以为找到知心朋友,什么都说。“他们先打感情牌,一涉及到感情,许多人就乱了。”   骗子在与受骗者聊天中,就会寻找受骗者的弱点,然后专攻这个弱点。   他们都是先聊天,了解受骗者的情况,然后对症下药。骗子针对不同的问题,草拟了不同的答案。“你提出一个问题,他们马上就能回答。”   骗子通过几次谈话,评估受骗者的智商有多高。如果智商高,他们就放长线、钓大鱼。“如果智商低,一周内就开始骗钱。”(韩杰) 责编:海闻
持续扩张液晶面板产能 国内面板企业仍不能高枕无忧
中国商报(记者 祖爽)TCL科技集团股份有限公司(以下简称TCL科技)加速布局半导体显示产业。近年来,京东方、TCL华星等头部企业持续加码LCD(液晶显示器)面板生产线,但随着行业进入新一轮整合周期和新型显示技术的崛起,新的挑战与风险也出现了。再下一子 TCL华星收购苏州华星近日,TCL科技发布公告称,旗下子公司TCL华星光电技术有限公司(以下简称TCL华星)收购苏州华星30%股权。根据上述公告,为增强公司在半导体显示产业的领先优势,TCL华星以24.54亿元公开摘牌获得苏州华星30%股权。交易完成后,苏州华星成为TCL华星的全资子公司。背景资料显示,苏州华星前身为苏州三星电子液晶显示科技有限公司,从事液晶面板制造,是三星此前在大陆唯一的8.5代产线。2020年,在LG Display(以下简称LG显示)计划关闭液晶显示面板工厂后,Samsung Display(三星电子旗下显示器公司,以下简称三星显示)也决定在年末终止所有液晶面板产品供应,其位于江苏省苏州市的工厂也有意寻找下家。最终,TCL科技收购了三星苏州8.5代线60%股权。第三方市场调研机构Wit Display首席分析师林芝对中国商报记者表示,此前TCL科技已经拥有该公司大部分股份,这次收购之后,苏州华星成为TCL科技全资子公司,掌控力更强。“TCL科技这一举动,仍是立足于日后扩张液晶面板业务。相比而言,液晶面板具有技术成熟、能耗较小等优点,短时间内仍是面板业务的‘主力军’。”一位从事显示屏研发的业内人士对中国商报记者表示。持续布局 国内LCD面板生产迎良机中国商报记者梳理发现,近年来,京东方、TCL 华星等头部企业持续加码液晶面板生产线,随着三星显示、LG显示等韩国企业逐步退出液晶面板领域,国内企业正迎来新机会。收购三星苏州8.5代线之后,TCL华星就拥有t1、t2和苏州三星三条满产的8.5代线,每月产能44万片大板;一条满产的11代线,目前月产能9.8万片大板;另有一条11代线在今年年初正式投产。今年9月的2021TCL全球生态合作伙伴大会上,TCL宣布启动超200亿元的“旭日计划”,未来五年将针对半导体显示产业链核心环节进行投资。为健全面板产业链,京东方在去年抛出了百亿元并购计划,拟斥资不低于55.91亿元收购南京中电熊猫平板显示科技有限公司80.831%的股权,同时拟斥资不低于65.26亿元收购成都中电熊猫显示科技有限公司51%的股权。很快,京东方成为南京中电熊猫平板显示科技有限公司80.831%股权的待定受让方。而根据最新定增方案,其拟募集198亿元用于收购武汉京东方光电 24.06%的股权、增资建设京东方重庆第 6AMOLED(柔性)产线、增资云南创视界光电并建设12英寸硅基 OLED、增资建设成都京东方医院、偿还福州城投贷款以及补充流动资金。国内厂商经过此前的几轮扩产,高世代线的产能规模和运营效率优势明显。市场调研机构CINNO Research数据显示,今年年上半年全球LCD TV面板出货面积为8312万平方米,其中京东方、TCL华星、惠科三家国产头部厂商占比50.9%,首次占比过半。波谷出现 新周期下如何应对挑战今年上半年,液晶面板涨价周期到了新的峰值,面板价格持续上涨。然而进入三季度,液晶面板的价格却急转直下。国内龙头面板企业取得产能优势之后,液晶面板价格却开始大幅起伏。市场调研机构WitsView表示,今年三季度以来,液晶面板的价格开始下跌,其中价格跌幅最大的32英寸液晶面板价格下跌幅度超过20%,并且预计液晶面板价格的下跌至少会延续到明年年初。新冠肺炎疫情的影响导致消费者的收入进一步下跌,压缩消费,这些因素都使消费者对液晶电视的需求减少。林芝表示,TCL华星与京东方通过收购可以快速提高产能,建立市场优势。但是手机、电视、电脑、显示器等应用市场已经相对饱和,他们要完全去消化产能有一定挑战,需要开拓新兴应用。上述业内人士也表示,国内液晶面板份额几乎被两大龙头企业瓜分,日后的发展方向肯定是面向全球市场,打造高品质,低价格,具有国际竞争力的产品。若涉足全球市场,供应链、产能等都将迎来不小的挑战。与此同时,除液晶显示外的多种显示技术也已遍地开花,目前,OLED(有机电激光显示)、QLED(量子点发光二极管)、Micro LED(微型发光二极管)、Mini LED(迷你发光二极管)等技术“百花争艳”。WitsView表示,OLED、miniLED电视在取代液晶电视,高端消费者受疫情的影响较小,他们或选购技术更先进的OLED电视和microLED电视。不过,在OLED等新型显示技术领域,日韩企业仍然占有绝对的优势,TCL华星等国内厂商尚在追赶阶段。目前有消息称,京东方正着手研发8代OLED产线,欲提高中小尺寸OLED产量,积极争取2023年进入苹果iPad的OLED面板供应链,加速追赶韩国面板巨头。TCL华星也正在积极升级OLED产业链,并且也在研发MicroLED、MiniLED等技术。
台积电张忠谋公开发声:美国“造芯”不可能成功
目前,全球芯片荒可谓是愈演愈烈,从最开始的电脑、手机、汽车行业,逐渐蔓延到各行各业。可以说这股风潮席卷了全球,也让众多人的目光投向了同一家公司,那就是台积电。 风口浪尖的台积电 作为现在世界上最大的芯片制造公司,台积电目前占据整个芯片制造市场51%左右的份额,第二名三星仅仅只有18.8%的份额。可以说台积电把握着整个芯片行业的命脉,当然这也让这家公司始终站在舆论的风口浪尖。 此前,因为相关条约限制,台积电无法再为华为代工海思麒麟系列芯片,这也让台积电的产能空了一大片出来,所以台积电只能寻求新的客户,以填补目前的订单空缺。也正好,苹果、AMD等企业找到了台积电,把众多的订单都纷纷给了台积电,台积电也不会因为失去华为的订单而导致营收下降,不过这些都是有代价的,那就是台积电必须赴美建厂。 但赴美建厂对于台积电来说也不是一件好事,因为一旦赴美建厂,可能自身的技术或者商业机密就会面临被窃取的风险。再加上三星目前也确认了即将赴美建芯片代工厂的消息,可以说现在老美一手掌控了全球芯片制造的命脉。 并且老美自己也没安好心,几度要求台积电、三星等厂商交出库存信息、订单量还有客户资料等商业机密,可以说这让台积电大为烦恼,对外的态度也更是反复横跳。起初台积电表示不会交出部分客户资料,此后台积电又表示会在规定时间内,按要求交出相关的资料。 结果到现在,台积电又“变脸”了,台积电高管在接受媒体采访时表示,台积电不会提供相关机密资料,更不会做出损害股东及客户利益的事情。这话就很有意思了,台积电在短时间内三次变脸,几乎所有人都摸不准台积电目前究竟对这件事的态度是什么,也不敢保证以后台积电会不会再次宣布交出资料。 无独有偶,台积电创始人张忠谋在一次会议上,也对台积电赴美建厂的事情进行表态。张忠谋对于美国独立制造芯片这件事情并不害怕,并表示:过去美国半导体制造市场占据市场高达40%以上,而目前已经降到17%,美国半导体行业体系非常不完善,想要自主制造芯片非常难,现在想要推动半导体制造,几乎不可能成功。 张忠谋确实有“嚣张”的资本和底气 这一番话让外界舆论认为张忠谋很“嚣张”,但不得不说张忠谋的确有“嚣张”的底气和资本。 我们前面说到,台积电拥有全球芯片制造市场51%的份额,可谓是绝对的龙头老大,此前也对外宣布,自己的3nm制程工艺很快就可以投入使用了,而老美最先进的芯片制造制程工艺,也仅仅只是10nm,在实际使用的体验还非常不好,发热量非常高,相信使用过英特尔处理器的朋友都应该懂。 而同样即将拥有3nm制程工艺的三星,要比台积电的3nm制程工艺足晚了一年。并且,根据5nm时代的经验来可能,三星的3nm和台积电3nm还会有差距,不管是实际的良品率还是性能,都无法和台积电相媲美,这也是苹果和AMD等企业第一时间选择台积电的原因,可以说极强的技术力,是台积电最大的底气。 其次,美国的半导体行业体系非常不完成,不光是生产线,还有芯片的原材料、技术人员等相关领域,老美都相当匮乏,也是当年产业空心化造成的弊端,大量实体行业被外迁到海外,自己只有相关第三产业,导致整个行业关键部位空缺。 而台积电的地理优势很强,位于东亚地区,背靠日韩这样的传统半导体强国,人才和半导体材料上几乎不受影响,并且东亚地区还拥有全球最大的市场,产品的销路也不愁。 最后,张忠谋应该担心的不是老美能不能自主造出高精度芯片,而是自己技术机密的问题,很明显老美要求台积电赴美建厂,并让英特尔成为台积电的客户,自然是没安好心的,英特尔是为数不多的可以自主设计制造芯片的美企,虽然精度不如台积电高,但好歹整个产业链相对比较完整 小结 如果台积电真的赴美建厂,还让英特尔参与制造的话,那窃取台积电的技术几乎都是实打实的真相。这让台积电不得不防。 结合张忠谋对外的表态,虽然老美想独立建造芯片不容易,但如果真的拿到台积电的相关技术,那造出高精度芯片的可能也不是没有,到那个时候,台积电的竞争力可能就荡然无存,自己的市场也会一点点地被吃掉,这对台积电来说,无疑是致命的。
Netflix Unveils Cast List of The Three-Body Problem Series
BEIJING, October 29 (TMTPOST) — Streaming giant Netflix has announced the cast list of its The Three-Body Problem series, an adaptation of a popular Chinese sci-fi novel of the same name. Hong Kong film director and actor Derek Tsang Kwok-cheung who directed hit film Better Days will be directing the series’ first episode and the series co-producer. The cast includes Jovan Adepo (Watchmen, When They See Us, Fences), John Bradley (Game of Thrones, Moonfall, Marry Me), Tsai Chin (Lucky Grandma, Shang-Chi and the Legend of the Ten Rings), Liam Cunningham (The Last Voyage of the Demeter, Game of Thrones, Hunger), Eiza González (Baby Driver,I Care A Lot, Ambulance), Jess Hong (Inked, The Brokenwood Mysteries), Marlo Kelly (Dare Me), Alex Sharp (The Curious Incident of the Dog in the Night-Time), Sea Shimooka (Pink Skies Ahead, Arrow, Berlin), Zine Tseng, Saamer Usmani (The Mauritanian, Inventing Anna, Succession), and Benedict Wong (Doctor Strange, Nine Days, Raya and the Last Dragon). The Three-Body Problem Netflix series was co-created by Game of Thrones creators David Benioff and D.B. Weiss. Alexander Woo, The Terror’s co-creator and writer, serves as the series’ co-producer, screenwriter, and executive producer. The Three-Body Problem’s author Liu Cixin and translator Liu Yukun will be the Netflix series’ advisors. However, details about the role arrangement for the cast are still unknown. The cast list has sparked discussion among Chinese netizens, as the majority of the actors and actresses on the list are non-Asian and do not match the characters in the original sci-fi series. The Three-Body Problem is the first volume of a long-form sci-fi trilogy written by Liu. The other two are The Dark Forest, and Death’s End. The Three-Body Problem’s English version won the 2015 Hugo Award for best novel, becoming the first Asian recipient of the world's top science fiction's prize. It was also nominated for the Nebula Award for Best Novel. The Three-Body Problem is considered a national pride for science fiction lovers in China. The Three-Body Problem series is about humanity’s first contact with an alien civilization that lives in a system with three suns. 更多精彩内容,关注钛媒体微信号(ID:taimeiti),或者下载钛媒体App
目标中国年轻消费者,捷尼赛思G70及限量版上市
10月29日,捷尼赛思在上海召开发布会,正式发布旗下豪华运动轿车G70,同时还有旗下首款中国专属车型G70 Edition 1限定版。 据悉,捷尼赛思G70共有豪华版、旗舰版两个版本,标配售价分别为24.98万元和32.18万元。G70 Edition 1限定版将会限量发售88台,标配售价为35.5万元。新车预计均将于2021年11月开始交付。 捷尼赛思G70在整车设计上采用了动感的优雅设计理念,车身尺寸为4700/1850/1400mm,轴距为2835mm。前脸造型具有品牌标志性的设计元素“灵感之翼”LED车灯、更低伏的“勇者之徽”阔型格栅,以及宽阔的引擎盖。车尾同样拥有“灵感之翼”LED车灯。 为了满足年轻用户追求动感体验,捷尼赛思G70的两款配置版本均可选装运动套件。捷尼赛思G70运动套件包含专属黑色镀铬网状进气格栅与亮黑镀铬饰条,以及亮黑门框镀铬饰条。 轮毂则可选19英寸至臻之钻运动外观轮,座椅拥有三种专属颜色可供选择。可选装的运动套件中还包含Brembo(布雷博)制动系统和电子控制悬架。 相比于普通版本的G70车型,作为首款专为中国消费者设计的专属车型,捷尼赛思G70 Edition 1限定版将满足更年轻的“捷尼赛思一代”对产品更动感、更个性化的需求。 其拥有中国市场专属配色——星河灰、19英寸哑光黑暗金轮毂、Alcantara高级翻毛皮内饰设计,以及捷尼赛思品牌标志头枕。该款车型在中国限量88台。 内饰方面,捷尼赛思G70采用了倾向于驾驶员一侧的设计,更加有利于在驾驶过程中操作。该车采用了12.3英寸裸眼3D仪表盘与带换挡拨片的三辐式多功能方向盘设计,中控位置配有10.25英寸的竖立式多媒体显示屏(显示屏尺寸较老款的8英寸有所提升)与全新设计的UI交互。 为了满足中国消费者对科技配置的需求,捷尼赛思G70在座舱中升级了捷尼赛思信息娱乐系统、捷尼赛思智能互联服务、智能空气净化系统以及手机无线充电等功能。 此外,捷尼赛思G70旗舰版在内饰方面还增加了Lexicon豪华音响系统(15个扬声器)、平视显示系统、双层隔音玻璃、全景显示以及盲区显示等配置。 智能驾驶方面,捷尼赛思G70搭载一系列领先的安全与智能科技配置,如Genesis Active Safety Control驾驶辅助系统,包括前方防止碰撞辅助、盲区防止碰撞辅助和车道保持辅助。 动力方面,捷尼赛思G70只有2.0T发动机一种选择,且为纵置,最大功率180.2kW(245Ps),最大扭矩353N·m,搭配8AT变速箱。两驱版本为后轮驱动,可以带来更好的操控,悬架系统软硬适中,并可选装电磁悬架。驾驶模式分为5种,分别为经济、舒适、运动、运动+和自定义模式。 随着G70和G80两款车型的相继上市,捷尼赛思算是吹响了重回中国市场的号角。作为韩系高端品牌,捷尼赛思在产品力和技术方面都有不错的水平,但此前中国市场却销量不加,但本次回归后,捷尼赛思将会采用全新的商业模式。 未来,捷尼赛思将以直营为基础,合作伙伴与线上渠道为辅助,构建多渠道全方位体验。目前,这一商业模式已在中国市场全面落地,上海和成都也已经开启「捷尼赛思之家」线下体验店。全新的产品、全新的商业模式外加全新的用户目标群,捷尼赛思在转型之后能在中国汽车市场中有怎样的表现?我们可以拭目以待。(本文首发钛媒体App) 更多精彩内容,关注钛媒体微信号(ID:taimeiti),或者下载钛媒体App
突发!宿华辞任快手CEO,程一笑接任,两位联合创始人调整分工
10月29日晚间,快手科技发布公告称,董事会已同意公司联合创始人宿华辞去首席执行官一职,并已批准联合创始人程一笑担任该职务,自2021年10月29日起生效。 宿华将继续担任董事长、执行董事、薪酬委员会委员,负责制定公司长期战略。程一笑作为首席执行官将负责公司日常运营及业务发展,并向董事长宿华汇报。 据港交所公告显示,截至本公告日期,程一笑拥有 338,767,480 股公司A类股份,及43,770,873 股本公司B类股份,占公司已发行股本总额约9.12%,占本公司有关保留事项(定义见中期报告)的股东决议案投票权约9.12%,以及占有有关保留事项以外的股东决议案投票权约30.95%。 此外,程一笑还拥有快手相关法团北京一笑科技发展有限公司注册资本中拥有25.86%的股权。 值得注意的是,本次快手两位联合创始人分工调整,在此前或许已经有迹可循。钛媒体APP于9月28日晚间披露,快手当天以内部邮件的形式,宣布了对公司组织架构进行调整,并公布了各大事业部主要负责人。其中,一个重要的变动是,被视作快手商业化元老的高级副总裁严强即将离职。 严强于2016年由宿华引入快手,历任算法工程师、商业化负责人、运营市场增长负责人,并在2020年12月成为经营管理委员会成员之一。 1988年出生的严强,是为快手商业化写下第一行代码的人,也是宿华早年创业的合伙人。严强以擅长技术能力闻名行业内,他曾是百度凤巢系统架构师,随后加入了阿里搜索部,2016年被宿华引入快手团队。2018年,快手正式启动商业化,由严强带领团队实现业务从零到一。 关于此次两位创始人双方位置变动一事,快手方面今日晚间提供给钛媒体APP的资料显示,2011年,程一笑推出供用户制作及分享动图的原创移动应用程序“GIF快手”。2013年,宿华加入快手,担任首席执行官,程一笑任首席产品官。 之后,宿华引入算法推荐系统,并和程一笑联手开创了短视频时代。在担任董事长兼CEO期间,宿华主要负责作出战略及关键决策,包括战略方向、战略投资及收购、公司整体管理等。程一笑则全权负责产品相关的事务,包括电商、游戏等在内的新业务孵化以及生态系统的维护及发展。 在宿华和程一笑的带领下,快手十年来不断突破,业务多元化发展,组织也在持续扩大升级,同时逐步夯实支撑万人组织的专业体系。为了更好地推动业务发展,进一步提升效率,公司在组织架构上不断优化。 9月28日,快手宣布启动以加强事业部闭环为方向的新一轮组织架构调整,实现从职能型架构向事业部制架构转型,以进一步释放组织红利。 此次治理架构的调整也是公司依据《香港联合交易有限公司证券上市规则》相关规定,对董事长与首席执行官的角色进行区分。 快手方面认为,随着管理角色的变更,宿华将更专注于公司整体战略规划及发展,也将有更多的时间和精力投入到新方向的探索上;程一笑将专注于公司整体业务及运营管理。此次调整有望进一步提升公司组织效率和管理效率,更好地促进公司整体业务发展。(本文首发钛媒体APP,作者|李程程) 更多精彩内容,关注钛媒体微信号(ID:taimeiti),或者下载钛媒体App
可口可乐Q3营收超预期:中国区“全品类”布局加速,“供应链危机”还在发酵|看财报
美东时间10月27日美股盘前,可口可乐公布了第三季度财报。报告显示,可口可乐Q3营收飙升16%至100.42亿美元,上年同期为86.52亿美元,超出97.5亿美元的预期。 尽管与去年相比营销支出“显著增加”,但净利润增长了11%,达到29亿美元,归属净利润为24.71亿美元,同比增长42%。基本和摊薄后每股收益为0.57美元,调整后每股盈利0.65美元,优于市场预期的0.58美元,而去年同期每股收益0.40美元,全球单箱销量增长了6%。 数据显示,在过去12个季度中(不计2021年三季度),可口可乐已有9个季度的营收和11个季度的利润超过预期。 但将时间拉长,可口可乐的营业成绩单曾一度低迷:自2012年可口可乐年收入达到480亿美元的高峰后,营收便一路下滑。2017年,可口可乐营收首次跌破400亿美元至362.12亿美元,净利润同比下滑超八成,2018年,可口可乐营收同比下滑10%至343亿美元。 2020年营收下滑到历史最低330.14亿美元,同时宣布裁员减岗,而计划裁掉4000名美国、加拿大、波多黎等地的员工的消息更是一时间备受大众争议。 三季度财报的发布,令不少投资者振奋。这是自疫情爆发以来,可口可乐第三季度的销售量首次超过了2019年,营收和利润也双双超出华尔街预期。 截止10月28日美股收盘,可口可乐股价已连续3个交易日上涨,收报56.04美元,较7月21日创下的52周高点(57.56美元)只低1.52美元,接近近期股价高位。 瞄准Z世代,中国区“全品类”布局加速 第三季度,尽管可口可乐与餐厅相关的业务份额尚未恢复到2019年的水平,但排除收购、资产剥离和外汇影响的有机收入增长了14%,全球单箱销量也增长了6%(剔除货币和价格变化影响),高于疫情前的2019年销量水平。 其中,亚太地区营收为13.74亿美元,有机增长率为2%,单箱销量同比增长了3%,抵消了新兴市场和发展中市场增长导致的价格/组合下降,增速超过发达市场,单箱销量追平了2019年同期表现,主要受中国和印度市场驱动。 “全品类饮料”战略成效显著。三季度的亮点就包括可口可乐零糖新配方已在50多个国家推出,并在过去三个月加速增长。其中可口可乐的起泡软饮料部门,包括同名苏打水、补水、运动、咖啡和茶分部等碳酸饮料第三季度销量增长了6%。营养品、果汁、乳制品和植物性饮料业务的销量增长了12%,部分要归功于美汁源果汁(Minute Maid Pulpy)在中国的强劲销售表现。受英国Costa咖啡馆持续重新开业的推动,咖啡品增长了19%。 在中国市场,可口可乐更是加快了“全品类饮料”战略的步伐,将重心放在了受Z世代年轻人喜欢的低度酒和低温奶等新消费品类。 2017年横空出世的0糖0卡气泡水“黑马”元气森林,掀起了最近两年国内气泡水饮料的热潮。2021年,农夫山泉、百事可乐等传统巨头相继在中国市场推出气泡水产品,可口可乐今年4月也在中国市场推出了AHHA小宇宙气泡水。 据2021中国食品消费趋势白皮书,相对于传统的白酒,改良的低度酒更符合年轻人的需求。天猫数据显示,“微醺”“果酒”等产品的关键词搜索量同比增长了70%左右。伴随着Z世代爱喝低度果酒的潮流,可口可乐今年6月和9月在中国分别推出了“Topo—chico”硬苏打气泡酒和柠檬道(Lemon—Dou)日式柠檬气泡酒。 对于此次可口可乐在中国推出的酒精饮料,香颂资本董事沈萌认为,“苏打气泡酒是一个新兴的品类,没有形成稳定的份额格局,可口可乐进军该市场,在一定程度上可以推动中国含酒精饮料市场发展。” 今年9月,可口可乐正式进军中国国内低温奶市场,与蒙牛合资企业—可牛了乳制品有限公司推出了“鲜菲乐”品牌,主打全脂白奶、低脂白奶、巧克力奶3款产品。低温奶是当下国内诸多乳企的竞争焦点,对保质期、运输距离和冷链基础设施的要求很高,目前国内的低温奶市场份额仅为14%,远低于美国、日本低温奶99.7%、99.3%的市场份额。 其实早在2016年,可口可乐就提出了做“全品类饮料公司”的战略。2017年收购了诞生于1895年的墨西哥气泡水品牌Topo—chico,宣布加入日本chu-hi气泡酒市场;2018年将在全球7拥有4000家零售店的Costa咖啡收入了囊中,获得了在欧洲、亚太、中东和非洲的咖啡业务市场;2020年1月,宣布从合资伙伴Select Milk Producers手中收购美国的成熟乳制品品牌fairlife剩余57.5%股份。 “公司的战略转型让我们能有效应对外部环境的变化,在疫情后得以强劲崛起。”可口可乐首席执行官詹姆斯昆西表示,“虽然全球市场复苏的节奏并不同步,但我们仍在持续投资,强大的系统协同性和网络型组织正助力我们的品牌和市场释放更大潜力。” 供应链短缺只是“地震”和“打地鼠”游戏 根据财报,可口可乐今年Q3的营收增长主要是由于销量的大涨和价格上调抵消了商品和运费上涨带来的影响。 随着新冠疫情相关的不确定性正在减弱,餐厅和电影院消费逐步复苏,消费者们重出家门,带动了可口可乐第三季度销量大增。另一方面,通货膨胀推动了大宗商品原材料成本的上涨,使得可口可乐的塑料瓶、铝罐包装材料和高果糖浆原浆等原材料成本显著上涨,可口可乐在今年4月宣布涨价,将价格上涨的成本转嫁给消费者,以提升利润空间。 这是可口可乐时隔三年后的再次提价,上一次涨价是在2018年,当时公司给出的官方原因是时任总统特朗普提高了罐装原材料铝的关税价格。今年全球其他食品和饮料公司巨头也对产品进行了提价。以麦当劳为例,三季度财报显示,麦当劳净利润21.5亿美元,高于去年同期的17.6亿美元,同样受到了美国大客户订单和菜单的价格上涨的影响。 然而,当前食品企业面临的成本压力绝不仅仅是来自于原材料的价格上涨,更深层次的原因在于供应链危机。 空前的供应链混乱正在全球各个行业上演,今年全球汽车行业因芯片短缺损失约2100亿美元,食品饮料行业也被波及。供应链危机导致包装、物流、能源等供不应求、价格上涨,这与大宗商品价格上涨和粮食供应短缺叠加,更加导致企业不得不通过涨价抵消成本的上涨。 和其他零售公司一样,可口可乐在供应链中的混乱和商品成本上涨的现状中,遭遇了供应短缺。此前据外媒报道,由于“铝罐短缺”造成供应链危机,可口可乐在英国和欧洲大陆的装瓶业务正面临压力。新冠疫情和英国脱欧加剧大型货运卡车司机的短缺,使批发商难以将货物送到商店,带了一系列物流挑战。 当下可口可乐供应紧张的问题还在持续发酵。 一方面,美国零售商来自亚洲的生命线正在遭遇麻烦,近期中国的电力供应紧缩,越南和印度尼西亚等国的新冠疫情卷土重来。其次,供应链危机的影响也即将凸显在快要来临的美国“黑五”假期经济中。由于销售加快,服装和配饰零售商的库存在下降,美国消费者们对商品售罄感到担忧,并开始在假日来临之前提前消费,随着美国节日购物狂潮的临近,市场供应愈加紧张。 零售咨询公司战略资源集团董事总经理伯特弗利金格(Burt Flickinger)表示,至少有20-25%滞留在船上的货物不太可能在11月26日“黑五”假期购物季开始前及时上架。 可口可乐首席执行官詹姆斯昆西10月27日在财报电话会议中提到,“现在就像是地震,虽然短缺可能会持续到明年,但随着情况的改善,供应链短缺的重要性可能会随着时间的推移而减少。” 他预计到2022年可口可乐旗下的部分商品在货架上只会出现零星短缺,并表示可口可乐将利用其全球规模和长期合作伙伴关系来解决其供应链中的问题,但是,不可能减轻所有挑战。 詹姆斯昆西形象地将供应链问题比作打地鼠游戏,“有些问题是持续性和结构性的,有些问题出现了一个季度,然后又消失了。”例如,在第三季度财报电话会议上,詹姆斯昆西列提到了三季度出现的劳动力短缺、欧洲天然气成本飙升和巴西一家塑料厂起火等问题。 这一点不是特例。百事可乐近期也表示,除了原材料紧张之外,劳动力短缺,航空港口关闭、边境限制等不定时出现的物流挑战同样对供应链造成了不利影响。 从目前的三季度业绩数据来看,消费者似乎没有理会全球巨头食品和饮料公司涨价和供应链短缺的影响,还助力可口可乐在第三季度提高了利润,度过了这段不确定的时期。 那这是否意味着,像可口可乐这样具有强大的品牌效应的公司,无需过于担心供应短缺、价格上涨会带来低迷的客户需求等消极影响?Edward Jones分析师John Boylan指出,“虽然可口可乐也不能完全不受通胀影响,明年可能会出现更多通胀,但其运营改善和新产品创新应有助于至少部分抵消成本上升带来的影响。” 营销费用翻倍,但收益将远高于去年 财报表示,营销和广告支出的显著增加,将是推动可口可乐业绩卷土重来不可忽视的一大因素。 可口可乐的首席财务官约翰墨菲表示,可口可乐今年的营销预算与一年前相比几乎翻了一番。尤其是在今年9月,可口可乐为其商标苏打水品牌推出了名为“Real Magic”的广告活动,这是自2016年以来首次焕新品牌理念,同时推出了经典标志的全新呈现形式——拥抱标志(“Hug”logo)。 “Real Magic”设计在具有立体感标志的圆弧包装上,呼吁人们团结振奋的积极精神,尽情享受和拥抱人生闪光的时刻,并试图为Z世代量身定制一系列体验,利用游戏、体育和音乐等激情场景来吸引新一代的饮酒人士,挖掘可口可乐核心商业场景的机会,希望将全新品牌理念带到日常工作和学习活动的休息场合,包括餐馆、超市、小店铺等产品可能出现的每一个地方。 伴随着全新品牌理念的发布,可口可乐在10月8日的中国市场推出了——“One Coke Away From Each Other 不分你我,分享可口可乐”——互动体验营销活动和同名广告片。同时还将收购而来的Costa咖啡与瓶装商合作,跨平台扩展到新的市场,提高品牌知名度。 不过对于像可口可乐这样的大品牌来说,现在还将大量支出用来做广告的意义在哪呢? 在新冠疫情爆发初始,可口可乐和其他大多数公司一样,大幅削减成本以节省现金。皇后学院(Queens College)媒体研究教授玛拉·爱因斯坦(Mara Einstein)表示,首先被削减的是营销预算。 “凭直觉,你会想,‘这是我撤掉广告的最佳时机,是一种确保我的利润看起来不错的方式,’而所有这些——实际上恰恰相反,”她说,“相反,品牌,即使是像可口可乐这样的大品牌,也应该在营销他们的产品上投入更多。” 换句话说,营销支出的上升在向消费者表明,可口可乐并没有坐以待毙,而是提醒人们消费与关注越来越多更新和改进后的跨界产品。 可口可乐董事长詹姆斯昆西在电话会议中表示,随着营销支出回到2019年的水平,可口可乐在2021年的营销收益将远高于2020年。第四季度预计继续将面向消费者的营销支出提高到与2019年类似的水平,同时提高支出质量,并以更有针对性的方式分配支出。 与此同时,进入四季度以来,美股标普500在短暂的修正后创下历史新高,已突破4500点大关,机构普遍认为美股在触顶的情况下仍在保持高位。詹姆斯昆西预计可口可乐今年的业务将保持良好的增长势头,并上调了全年业绩收益指引,预计全年可比每股收益将增长15%至17%,而此前的预期为13%至15%。 (本文首发钛媒体APP,作者|柳大方,编辑|天鹏) 更多精彩内容,关注钛媒体微信号(ID:taimeiti),或者下载钛媒体App
宿华卸任快手CEO:市值蒸发超万亿 面临抖音和视频号夹击
雷帝网 雷建平 10月29日报道 快手今日发布公告称,董事会已同意公司联合创始人宿华辞去首席执行官一职,并已批准联合创始人程一笑担任该职务,自2021年10月29日起生效。 宿华继续担任董事长、执行董事、薪酬委员会委员,负责制定公司长期战略。程一笑作为首席执行官负责公司日常运营及业务发展,并向董事长宿华汇报。 这是继拼多多创始人黄峥、字节跳动CEO张一鸣卸任CEO之后,又一国内重要上市企业负责人卸任CEO职务。 快手称,快手十年来不断突破,业务多元化发展,组织也在持续扩大升级,同时逐步夯实支撑万人组织的专业体系。为了更好地推动业务发展,进一步提升效率,公司在组织架构上不断优化。 “9月28日,快手宣布启动以加强事业部闭环为方向的新一轮组织架构调整,实现从职能型架构向事业部制架构转型,以进一步释放组织红利。” 此次治理架构的调整也是公司依据《香港联合交易有限公司证券上市规则》相关规定,对董事长与首席执行官的角色进行区分。随着管理角色的变更,宿华将更专注于公司整体战略规划及发展,也将有更多的时间和精力投入到新方向的探索上;程一笑将专注于公司整体业务及运营管理。 快手指出,此次调整有望进一步提升公司组织效率和管理效率,更好地促进公司整体业务发展。 奋斗多年,一朝上市市值破万亿港元 实际上,快手最早就是程一笑创办。2011年,程一笑推出供用户制作及分享动图的原创移动应用程序“GIF快手”。 2013年,宿华加入快手,担任首席执行官,程一笑任首席产品官。之后,宿华引入算法推荐系统,并和程一笑联手开创了短视频时代。 在担任董事长兼CEO期间,宿华主要负责作出战略及关键决策,包括战略方向、战略投资及收购、公司整体管理等。程一笑则全权负责产品相关的事务,包括电商、游戏等在内的新业务孵化以及生态系统的维护及发展。 据知情人士透露,程一笑与宿华第一次见面时就相谈甚欢,两人从下午聊到深夜。从此,宿华和程一笑成为了搭档。共同奋战的岁月里,程一笑和宿华经常下班后一起吃螺蛳粉,八九点钟结伴步行回家。 当然,宿华和程一笑都不善言辞,网上有段子说,两人开会到最后,程一笑一声不吭,宿华忍不住了,“一笑你要有意见就赶紧说,说完我们就过了”,然后,程一笑慢吞吞地说了两句话。 早期的快手被认为很低俗,一些内容被指自虐、挑战生理极限,甚至有人评价快手的内容浅薄、低俗、Low。比如,曾经构成快手上的“第一网红天团”的天安社,被形容成是网络上的“黑社会”,里面一群光头纹身的东北口音大汉,戴粗金链子大手表,在镜头里脱光膀子露出啤酒肚,摇晃着赘肉在KTV里嘶吼。 宿华曾在一次论坛中说,这是社会形态决定。“中国整个人口结构里只有7%人口生活在一线城市,93%人口不在一线城市。平均人的属性当然是二三线人属性。假如中国社会93%生活在一线,快手肯定做更偏向于一线产品。” 宿华说,“我们针对最普遍存在的用户去做设定,而中国的现状是这样的。中国是非常多元的社会,不光有北上广深这样光鲜的一线城市,还有广袤乡村田野,那里有蓝天白云,审美和各位有差距。” 如今,快手的形态发生了很大改变。两个不善言辞的人,一起奋斗多年,最终将快手带上市,成为短视频第一股,选择的股票代码还是1024。 宿华表示,快手选择1024作为股票代码,是因为1024代表了科技的力量和先进的生产力。快手希望用科技的力量,让劳动和创造释放更大的能量,让价值创造者得到更好的回报。 上市当天,快手募资超过400亿港元。其中,基石投资者包括The Capital Group Funds、Aranda Investments、GIC、Invesco、富达国际、BlackRock、CPP Investments、Sunny Festive、MSAL及MSIM Inc.、ADIA等11家,一共认购24.5亿美元。 快手上市受到疯狂追捧。在外界一片惊呼声中,快手开盘后大涨超190%,市值突破1.3万亿港元,市值超过京东、小米,成为仅次于腾讯、阿里、美团、拼多多之后,国内第五大互联网上市企业。 市值蒸发超万亿港元 当然,上市后的日子并不如以前那么快乐。 进入解禁期的快手,日子并不好过,最低谷时期市值跌破3000亿港元,不仅市值蒸发上万亿港元,核心数据也出现下滑。 财报显示,快手2021年第二季度平均日活跃用户为2.932亿,平均月活跃用户为5.06亿,每位日活跃用户日均使用时长为106.9分钟,每位日活跃用户平均线上营销服务收入为34元。 快手2021年第一季度平均日活跃用户为2.953亿,平均月活跃用户为5.198亿,每位日活跃用户日均使用时长为99.3分钟,每位日活跃用户平均线上营销服务收入为29元。 对比可以发现,快手2021年第二季平均日活跃用户数下降210万人;平均月活跃用户数降1360万 程一笑对此回应称,二季度DAU有不到一个点的波动,这个波动是在正常范围内的。“我们在4、5、6这三个月,DAU一直在加速增长,其中6月同比增长接近14%。二季度之后,这个加速增长的趋势还在继续,每月同比和环比的增速还在持续提升。” 此次宿华卸任快手CEO,也是公司又交棒到了创始人程一笑手中。 当前,快手不仅有营收压力,还面临着微信视频号和抖音的夹击,快手未来的日子注定不会好过,依然要努力奋斗。 ——————————————— 雷递由资深媒体人雷建平创办,若转载请写明来源。
李子柒与东家翻脸 业内人士:利益分配不均 网红越来越强势
做为千万级粉丝、在海内外都有巨大影响力的超级网红,李子柒最近与东家微念的纷争引发热议,网友几乎一边倒地支持李子柒,而她也多次通过央视发声,要保护李子柒这三个字。 受到这件事的影响,日前有报道称,微念的股东字节跳动已于10月16日启动退出流程。 据一位接近交易的人士称,字节跳动当初投资微念,主要是因为看好李子柒。如今李子柒和微念陷入分歧,字节跳动决定根据投资协议退出微念。 李子柒与东家微念之间到底存在什么问题?这件事当事人恐怕也说不清楚,曾经在MCN机构做过经纪业务的业内人士在接受采访中提到,“解约在MCN与网红之间太常见了,可能是因为李子柒有话题性,所以才被如此关注。” 至于解约的原因,利益分配不均是网红与MCN之间合作受阻、解约的主要原因。 这名业内人士表示,“网红觉得,加入MCN就意味着可以接广告、赚大钱,赚不到就是MCN扶持不够;但站在MCN角度,无论MCN如何向外做推广,网红最终都要被广告客户挑选,MCN只是桥梁,不能保证每个网红都赚大钱。” 此外,他还提到了一件事,现在的MCN机构已经不像之前那么强势了,影响力不可同日而语,而网红越来越强势,能够自己做起来的网红根本不需要签约MCN机构,一是接商务不自由,二是解约很麻烦,三是他们不能清晰看到公司到底为他们花了多少钱。
Facebook改名:急病乱投医
锋见(feng_keji) 原创 编辑丨半个月亮 前段时间,市场上一直流传有Facebook公司将改名的消息,让公司名称更契合其元宇宙的发展战略。在10月29日凌晨1点(北京时间)的Facebook Connect 2021大会上,扎克伯格正式回应相关传闻,决定将Facebook公司更名为Meta,在会上他还描绘了许多元宇宙的场景,以体现Meta拥抱元宇宙的决心。 Meta这一称呼来源于元宇宙(Metaverse),公司完成更名后,和Instagram、WhatsApp等应用一样,Facebook将成为Meta公司旗下的一款产品,扎克伯格将继续担任新公司的首席执行官兼董事长。 本文试图要回答的问题是,Facebook公司为何要激进的更名为Meta?积极押注元宇宙,又能否解决Facebook遇到的困境? 扎克伯格,绝对的投机主义者 2016年,扎克伯格再度来到中国,并在北京街边跑步(当时北京雾霾严重),以此拉近自己与中国用户之间的距离。其实早在2010年,扎克伯格就积极在国内用户和媒体前,努力塑造自己热爱中国文化的好形象,从2012年到2016年,扎克伯格多次到访中国,在此期间学习中文,到国内多所高校进行演讲。 而扎克伯格所做的这一切,不过是为了开拓中国市场罢了,不愿遵守相关规定无法进入中国市场后,扎克伯格的真面目逐渐暴露。 此后的Tik Tok(抖音海外版)被美国调查,背后就有扎克伯格的功劳,根据多家媒体披露的消息显示,扎克伯格多次在不同场合抨击Tik Tok,鼓吹所谓的Tik Tok威胁论。扎克伯格背刺Tik Tok,不过是眼红它的快速发展。在Facebook的大本营美国,截止去年Tik Tok在美国市场的下载次数超1.65亿,且十分受美国年轻人欢迎。 时任Tik Tok首席执行官凯文·梅耶尔曾表示:“Facebook假借爱国主义之名,目标是让我们从美国消失。”Tik Tok的快速发展直接弱化了Facebook的影响力,在美国市场,截止去年Tik Tok的月活用户量超一亿,几乎三分之一的美国人都在使用Tik Tok(美国人口3.29亿);在全球市场,Tik Tok的全球月活超10亿,自去年7月以来增长了45%。 除此之外,根据洞见数据研究院的统计资料显示,Tik Tok月活破10亿只花了四年时间,远远快于Facebook的八年,Tik Tok的快速崛起让扎克伯格坐立不安。而错过短视频的发展风口只是一方面,Facebook目前还有众多棘手的问题需要解决。 丑闻缠身,用元宇宙来破局? 在正式改名之前,有关Facebook的消息多为负面,从公众到当地政府都在质疑Facebook,其中的主要问题包括以下三个方面。 第一,Facebook和苹果的矛盾难以调和。由于苹果在新版的iOS系统中调整了隐私保护策略,致使Facebook难以更精确的获取用户相关数据,无形中增加了商业广告的推送成本。在今年的第三季度中,Facebook广告增速不如市场预期,而广告收入恰是Facebook的命门,广告业务占总营收的比例高达97%。最近Facebook更是被爆出联手谷歌对付苹果的丑闻,试图破坏苹果为用户提供的隐私保护方案。 第二,Facebook自身数据安全存在问题。前员工离职后爆出Facebook存在危害青少年和儿童相关的隐私保护问题,今年10月初Facebook出现近七小时的严重宕机事件,更是加剧了公众对Facebook的不信任感。 第三,用户增速下滑,许多年轻用户正逐渐离开。今年第三季度Facebook用户增速同比增长6.2%,远低于去年同期的11.8%,与此同时,据彭博社的报道,美国青少年花在Facebook上的时间越来越少,同比下降了16%。现在的Tik Tok增速有多疯狂,Facebook就有多后悔。 当然,不可忽视的是Facebook在全球拥有稳固的基本盘,旗下产品的月活用户总和达29.1亿,但这仍不能让扎克伯格安心。回顾Facebook走过的路会发现,焦虑的扎克伯格一直在做“对标”友商的产品。 例如为对标Zoom的Messenger Rooms、为挑战谷歌搜索推出Graph Search、山寨Tik Tok的Reels等,Reels一上线就被各路媒体讨伐,怀疑Facebook已经失去了创新能力。甚至就连本次新公司Meta的Logo,都和微信视频号的Logo类似。 换句话说,现在Facebook转投元宇宙有多积极,扎克伯格就有多慌,Facebook需要更换公司品牌形象,以新的面貌去面对公众和资本市场。已经完整的错过短视频发展风口的扎克伯格,不能再错过元宇宙。元宇宙是扎克伯格的定心丸,不过在元宇宙真正有所发展之前,他需要向我们画一个超级大饼。 元宇宙,一个需要画十年的大饼 当前,元宇宙的发展可以用一个“乱”字来概括,元宇宙目前还没有一个公认的定义。许多中小企业跟着大公司一起转投元宇宙,可能他们并没有多么宏大的理想去构建元宇宙,而是为了给投资者打一剂兴奋剂,炒一波高大上的概念让股价受益罢了。 在众多公司或个人对元宇宙的定义中,许多公司会站在对自己有利的立场上定义元宇宙。相比之下,笔者认为阿里巴巴达摩院XR实验室负责人谭平对元宇宙的定义更贴切,他的观点是“元宇宙就是VR/AR眼镜上的整个互联网,它包含了社交、电商、教育、游戏,甚至支付,各种各样的互联网应用,在元宇宙上都有它自己的呈现方式。” 其实元宇宙并非什么新概念,1992年的小说《雪崩》就描绘有元宇宙的场景,只不过随着科学技术的快速发展,让小说中的场景有了实现的可能。但需要注意,当前的技术条件想要实现真正的元宇宙还非常遥远。 扎克伯格此前曾表示,“元宇宙的投资并不能立刻带来利润,预计或许到这个十年的晚些时候,或会更像个真正的商业故事。” 元宇宙的难点在于现实世界的虚拟化,通过技术构建出一个完整的平行世界,这就要求不同产业链的技术突破。以阿里巴巴谭平的视角来看,元宇宙的技术构成可分为四大层面,分别是全息构建、全息仿真、虚实融合、虚实联动。 以芯片为例,想要实时渲染无比真实的虚拟世界,需要芯片拥有足够的算力。不仅如此,即使主要算力在云端,在用户端的设备上还要考虑芯片的功耗和体积问题,让用户能够更便捷的使用元宇宙设备,而谷歌AR眼镜的失败就是典型案例。 在当前的众多新技术中,笔者认为空间音频是元宇宙发展的一大重要技术。元宇宙想要无比接近真实世界,需要让用户拥有相应的空间感。这么一看,苹果在AirPods Pro等设备上运用的空间音频技术,能够运用到元宇宙当中,结合苹果自研ARM芯片主打高效低功耗的产品特性,我们有理由相信苹果早就在布局元宇宙了。 无数历史事实同样在告诉我们,真正的“狠”角色一般在爆发前期都是默不作声的。在企业转型过程中,那些声势浩大要革新、要转型的企业,结果往往差强人意,真正能够转型成功的反而是那些平常一声不响搞技术研究的玩家。 人类科学技术的发展存在阶段性快速进步的特征,“技术爆炸”所获得的生产力进步远非此前的技术可比较。从最初的原始社会到蒸汽时代,再到二次工业革命和信息技革命,元宇宙或许是下一个新时代,不过想要实现这一切,即使不考虑基础科学进步的情况下,仍需科学技术在应用领域的再次突破,才能实现无比接近真实世界的元宇宙场景。 对比PC互联网和移动互联网的发展历程,或许10年的时间并不算长,不过Meta的商业故事能否连续讲10年就是另外一回事了。 Facebook能转型成功吗? 此次Facebook改名为Meta,只是从公司形象上拉近了自己与元宇宙间的距离,更重要的一点是,通过改名能暂时够转移公众的注意力,弱化Facebook相关丑闻对公司其它应用的负面影响。 Meta要做元宇宙,其主要优势是平台旗下拥有多款热门应用,能进行用户的闭环导流。但在基础硬件和系统开发上Facebook不具备多少优势,此前在Facebook Home系统上甚至还翻过车。Facebook积极拥抱元宇宙,只是想提前在风口站稳,以获得资本市场的持续输血。 另一方面,元宇宙需要多种软硬件技术构成,2014年Facebook买来的Oculus能帮助其构建硬件入口,避免像现在一样受安卓和苹果的限制,构建一套完整的元宇宙生态链。笔者认为FacebooK缺乏坚定发展一款新产品的信心和决心,这是决定扎克伯格的元宇宙之梦能否实现的关键所在。 Instagram和Oculus都是买来的,近几年来变得愈发浮躁的Facebook盲目出击,间接导致Facebook口错过了短视频发展的最佳风口期。作为市值近九千亿美元的公司,Facebook完全不缺钱和各种资源,再探索元宇宙的这条路上,Facebook最大的敌人始终是自己。
别不当回事!我国致死致残率第一的疾病,肥胖、久坐都是危险因素…
科普,我们是认真的!点击上方蓝字一键关注 本文专家:常怡勇,周口市第一人民医院副主任药师 本文审稿:张学霖,中国医学科学院阜外医院心血管疾病国家重点实验室博士 12岁女学生上课头晕被确诊脑中风; 一女子按摩结果导致脑中风; 30多岁男子加班熬夜引发中风; …… 新闻报道 据《中国脑卒中防治报告2019》介绍,近年来脑卒中疾病出现爆发式增长态势,且逐渐呈现年轻化。 目前脑中风己成为我国致死排行第一,致残排行第一的疾病。 研究发现,中国40~74岁居民首次卒中标化发病率平均每年增长8.3%。年龄≥40岁居民卒中标化患病率由2012年的1.89%上升至2018年的2.32%,推算年龄≥40岁居民卒中现患人数1318万,每年190余万人因卒中死亡。 中国卒中防治仍面临巨大挑战,防治力度亟待进一步加强。 今天(10月29日)是世界脑卒中日,让我们一起来学习它! 什么是脑卒中? 脑卒中(cerebralstroke)又称“中风”、“脑血管意外”(CVA),是一种急性脑血管疾病,是由于脑部血管突然破裂或因血管阻塞导致血液不能流入大脑而引起脑组织损伤的一组疾病。包括缺血性卒中和出血性卒中: 缺血性脑卒中 又称脑梗死,指各种原因引起的脑部血液供应障碍,导致局部脑组织发生不可逆损害,造成脑组织缺血、缺氧性坏死。 出血性脑卒中 指脑实质内或脑室内自发性出血,引起脑出血的常见疾病包括高血压病、颅内动脉瘤、脑血管畸形破裂、颅内肿瘤出血、颅内动脉炎等颅内疾病以及血液病、败血症等其他系统疾病。 脑卒中早期轻微症状有哪些? 由于缺乏特效的治疗手段,目前认为控制脑卒中,早发现、早预防是降低死亡的关键。 临床发现,在因患脑卒中向急救中心呼救的病人中,大部分已经有了明显症状(如突然肢体无力或失语),而只有轻微卒中症状(如头晕、麻木或面肌无力)的病人向急救中心呼救的则很少。在这些求助电话中,25.5%的病人有语言障碍,21.9%的病人有肢体无力,14.8%的病人有意识改变,21.2%病人因跌倒才打急救电话。 该病的治疗如溶栓治疗只能在其一定的发病时间内应用才有效。如组织纤溶酶原激活剂是用于治疗缺血性卒中的有效药物,它可以减少卒中后遗症,但必须在卒中发病后3小时内应用才有效。 因此,一旦出现上述轻微症状要立即呼叫急救电话,以免延误治疗。 怎样预防脑卒中? 戒烟 对169871名40岁以上中国人群的研究发现,吸烟与脑卒中存在剂量反应关系,随着每天吸烟数量的增加,脑卒中风险随之升高。 另外,被动吸烟同样可能会导致发生脑卒中。有数据显示,被动吸烟的女性出现脑卒中的风险是非被动吸烟女性的1.56倍,且与被动吸烟的数量和持续时间存在剂量反应关系。 戒酒 饮酒者应减少饮酒量或戒酒;不饮酒者,建议保持不饮酒。 一项针对中国男性人群的前瞻性队列研究结果显示,相较于少量饮酒或戒酒者,大量饮酒者脑卒中的发病风险增加22%。 一项针对32个国家的病例对照研究发现,饮酒与脑卒中危险存在确定的剂量反应关系:与从不饮酒或者戒酒者比较,“适量饮酒”发生脑卒中、缺血性脑卒中和出血性脑卒中的危险都是增加的。 适当锻炼 研究表明,日常总身体活动每增加4个代谢当量(相当于慢跑1小时),则缺血性脑卒中和出血性脑卒中的风险分别下降5%和6%。因此建议: 1、适当进行体育活动可降低脑卒中风险。建议老人、脑卒中高危人群(如高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、风湿性心脏病、喜抽烟喜喝酒人群)在医生指导下进行锻炼。 2、健康成年人进行每周3~4次中等强度以上的有氧运动(如快走、慢跑、骑自行车等),持续时间约40分钟。 3、推荐经常久坐人群每静坐1小时站起来活动几分钟,包括那些每周已有推荐量的规律运动者。 控制体重 目前关于肥胖与脑卒中关系的研究结论较为统一:BMI增高和腹型肥胖均是脑卒中的独立危险因素。 国外一项研究显示,与正常人群相比,超重和肥胖患者缺血性脑卒中发病风险分别增加22%和64%。瑞典一项对4000例肥胖患者进行10~20年的随访研究发现,通过外科手术、体育锻炼、健康饮食方式减轻体重的患者,可显著降低糖尿病、心肌梗死和脑卒中的发病率。 合理膳食 1、日常饮食多样化,采用包括全谷、杂豆、薯类、水果、蔬菜和奶制品以及总脂肪和饱和脂肪含量较低的均衡食谱。 2、建议降低钠摄入量并增加钾摄入量,有益于降低血压,从而降低脑卒中风险。推荐的食盐摄入量≤6克/天。 流行病学调查显示:食用高钾、高镁、高钙、高膳食纤维、富含不饱和脂肪酸、低饱和脂肪酸的食物,对降低血压和低密度脂蛋白有明确效果,亦可控制肥胖,降低高脂血症、糖尿病的发病风险,从而降低脑卒中发病风险。 突发脑卒中,应该怎样办? 当突发脑卒中时,患者需要卧床休息,家属应该在第一时间拨打“120”急救电话寻求医生指导(或直接送往附近有卒中救治条件的医院)。 在急救车到来之前,家属要密切观察患者的病情变化,若患者想吐,需要让患者保持侧卧位,以免呕吐物误吸入肺部,导致肺部感染,或者是窒息等情况。 如果家里有血压计,可以监测一下患者的血压。若发现血压升高,先不要着急降压,需要让患者静卧,数分钟之后再复测,必要时在医生的指导下服药适当降压。 脑卒中包含脑梗死以及脑出血等,在没有完全判断出是脑梗死还是脑出血之前,不要随便乱用药物,以免加重病情。 福 利 活 动 关注 “中科云选” 参与留言点赞活动 就有机会免费获得 精美图书一本 先到先得 活动时间: 10月29日18:00—11月4日24:00 扫描下方二维码关注 每周还有更多精彩福利 敬请持续关注 …… 来源:科普中国(ID:Science_China) 本文已获授权,转载请联系原作者 本文有科普中国水印的图片均来自版权图库,图片内容不授权转载 支持我们请分享 评论 点赞 在看☟☟☟ 公众号ID:kepu_china 科普,我们是专业的! 中国科协官方微信 国家科普门户平台 长按识别左侧二维码,关注我们
又有多项考试调整!这些考生可以退费了…
科普,我们是认真的!点击上方蓝字一键关注 近日,受疫情影响,多地发布通知,部分考试有调整! 教育部考试中心28日发布《关于取消北京地区近期有关海外考试的通知》称,目前,首都疫情防控面临严峻挑战,经研究决定,对北京地区从2021年10月30日(含)起举办的海外考试做出如下调整: 1.取消10月30日(含)至11月30日期间的所有托福网考(TOEFL iBT)并关闭相应场次的报名。 2.取消10月30日(含)至11月30日期间的所有GRE考试并关闭相应场次的报名。 3.取消10月30日(含)至11月30日期间的各类雅思考试并关闭相应场次的报名。 4.取消10月30日(含)至11月30日期间的所有GMAT考试并关闭相应场次的报名。 5.取消2021年11月6日的德福考试。 6.取消2021年11月的法语DELF-DALF考试。 7.取消11月20日BEC高级考试、11月27日BEC初级考试和12月4日BEC中级考试。 8.取消2021年12月5日的日本语能力测试。 通知称,已报名上述考试项目的考生,其考试费将全额退还。 多地教师资格证考试推迟 报考费用全额退回 10月28日,日照教育发布通知,山东日照市2021年下半年中小学教师资格考试(笔试)推迟,合并至2022年上半年一并组织实施。本次在日照市参加考试的考生,报名费将按原缴费渠道全额退回,已通过的笔试科目成绩有效期自动延长半年。 同日, 黑龙江省招生考试院也发布消息,黑龙江省黑河考区2021年下半年中小学教师资格考试笔试推迟,原报黑河考区考生此次报考费用将按原缴费渠道全额退回。 此外,甘肃省也明确,下半年中小学教师资格考试笔试推迟至明年。 多地导游资格考试延期 山东日照市内考试取消 同样在10月28日,文旅之声发布《关于调整2021年全国导游资格考试部分考区考试安排的公告》。 其中明确:1.北京市、天津市、山西省、内蒙古自治区、陕西省、甘肃省、青海省、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区、新疆生产建设兵团考区内的2021年全国导游资格考试延期举行,具体举行日期另行通知。 2.11月6日前,延期考区的考生决定不再继续参加考试的,可向所在考区申请办理报名费退还。请相关考区妥善处理报名费退还事宜。 3.山东省考区日照市内考试取消。相关考生已交纳的报名费由山东省文化和旅游厅统一办理退费事宜。 福 利 活 动 关注 “中科云选” 参与留言点赞活动 就有机会免费获得 精美图书一本 先到先得 活动时间: 10月29日18:00—11月4日24:00 扫描下方二维码关注 每周还有更多精彩福利 敬请持续关注 …… 来源:中国青年报、微言教育、文旅之声、日照教育、黑龙江省招生考试院、中国新闻网等 支持我们请分享 评论 点赞 在看☟☟☟ 公众号ID:kepu_china 科普,我们是专业的! 中国科协官方微信 国家科普门户平台 长按识别左侧二维码,关注我们
三分、五分、七分熟的牛排到底有啥区别?总算是弄清楚了
对于“无肉不欢”的 小伙伴们来说 餐桌上必不可少的 就是各种肉类食品 而在众多肉食中 牛肉 深受众多人的喜爱 而牛排 可谓是占据了“C”位 集颜值与美味于一身 每次吃牛排的时候 你有没有想过这样的问题 为什么牛排可以吃五分熟、七分熟 而鸡肉、猪肉却要全熟呢? 今天 就带大家科普一下 牛排不同成熟度有什么区别? 为保证牛排特有的嫩度,根据熟制程度,通常将牛排分为三分熟、五分熟、七分熟及全熟。 三成熟牛排,剖面仅上下两层呈灰褐色,其他部位基本是生的,稍有弹性,有大量鲜红血水,内部温度约为55~58℃。 五成熟牛排,剖面中央约有50%生肉,肉色呈浅灰夹杂浅棕色,略带一点血丝,肉汁呈浅红色,较为清澈,弹性足,内部温度约为60~63℃。 七分熟牛排,剖面主要为浅灰棕色,在中央有一小块生肉,肉中血水较少,肉汁呈浅白色,硬度、弹性较大,内部温度约为66~68℃。 全熟牛排,内部为褐色,汁液无色、透明,外皮发暗,硬度大、弹性小,牛排中心温度约为70℃。 牛排中的“血水”是血吗? 肉的呈色物质主要为血红蛋白和肌红蛋白,在屠宰放血充分的情况下,肌红蛋白为肉类的主要呈色物质。 合格的肉类,都会经过严格的宰杀放血程序,这是决定肉品优劣及卫生质量的关键环节。所以牛排中的血水主要是肌红蛋白,而非来源于血液。 牛排不是全熟安全吗? 正规的肉牛屠宰加工企业,对肉品的质量安全控制非常严格,甚至可以追溯每块畜禽肉的来源,使牛肉制品在出厂时,达到没有有害微生物或者其他有害物质的污染,生食安全性较高。 肉牛屠宰的小型作坊在工具、环境、人员、操作方法等方面相对落后,所以在生产过程中可能会出现交叉污染,尤其是微生物的污染状况难以把控,很难保证生产出高质量的牛肉产品,此类牛肉制品不可生食。 制作牛排最好的部位可以分四部分: 牛里脊肉即牛背最长肌肉,称为菲力牛排; 牛上腰部的脊肉,称为西冷牛排或沙朗牛排; 牛肋脊骨部位,即由肋骨边上的肉制作而成,称为肉眼牛排; T骨牛排,呈T字形,由牛背上的的外脊肉、脊骨和里脊肉构成的呈T字型的大块牛肉烤制而成。 研究表明不同熟制程度对牛排的蛋白质、脂肪、水分等基础营养素都具有显著影响。 七分熟牛排单不饱和脂肪酸含量较高,利于人体消化吸收,具有较高的营养价值;全熟牛排由于中心温度过高,牛肉蛋白质聚集变性后,酶解位点被隐藏,不易被酶解消化。 大家可根据自身偏好来合理选择不同熟制度牛排。 为什么牛排可以吃半熟,鸡肉、猪肉却要吃全熟? 由于动物的生长习性不同,生猪肉可能存在寄生虫,存在传染绦虫病、旋毛虫病、蛔虫病等疾病的风险,需要烹调至熟透状态,方可安全食用。 活鸡在宰杀过程中,可能会接触到粪便、屠宰污水以及异味等问题,致使新鲜鸡肉中可能会存在一些致病菌,对人类健康存在潜在威胁。因此,鸡肉也要烹调至全熟,才可以食用。

版权所有 (C) 广州智会云科技发展有限公司 粤ICP备20006386号

免责声明:本网站部分内容由用户自行上传,如权利人发现存在误传其作品情形,请及时与本站联系。